宝妈靠吃瘦了40斤,分享一道主食,建议一定要尝试一下
作为一个爱美食的宝妈,也是一名美食博主,每天避免不了的与美食打交道,很多美食博主都是越吃越胖,但是我却励志从140斤瘦到95斤,熟悉我的朋友都知道,去年一年我都在网上分享我的一日三餐清淡餐,经过长时间的坚持,终于减掉了40斤,现在已经降到了99斤,还有4斤,要继续努力了。
有的朋友减肥期间采用节食减肥的方法,这样是非常不可取的,有的会不吃主食来减肥,这样也是不对的,以上两种方法都会导致越减越肥,因为本身不吃主食或者减肥就很容易坚持不下去,刚开始靠自己的意志力坚持的时候还能瘦几斤,随着时间的推移以及饥饿感越来越强,势必会坚持不下去,这个时候再恢复主食就很容易反弹了,也就造成了越减越肥。
减肥期间主食是必不可少的,但是不能吃太油腻的主食,比如油条,煎饼果子,肉夹馍,蛋炒饭等等,要换成比较低脂的粗粮,今天分享一种对减肥很有帮助的粗粮食材,它就是全麦面粉,市面上很多卖的减肥餐,里面的主食都是采用全麦面粉去制作的,比如全麦面包,全麦饼干,全麦曲奇等等,这些都是减肥朋友非常喜爱的,如果不想买现成的,可以自己制作全麦馒头来吃,作为一种营养丰富的粗粮,低脂肪低热量,非常适合减肥吃,说一下具体的制作方法。
【食材准备】
全麦面粉500克,酵母粉5克。
【烹饪步骤】
1.现在是夏天,发面是非常容易的,直接把酵母粉放入全麦面粉中,倒入清水去和面,边倒水边搅拌,把所有全麦面粉搅拌成絮状后,下手和成一个光滑的面团,放在温暖的地方醒发至2倍大。
2.醒好的面揉成一个长条,分成大小均匀的小剂子,每一个小剂子都放在案板上揉一下,揉到表面比较光滑,蒸笼篦子上铺上一层打湿的网纱布,每揉好一个馒头生胚就放在篦子上,用锅盖盖好防止被吹干。
3.全部揉好以后醒发20分钟,等馒头生胚明显变大,就把它放入锅中,加入清水隔水去蒸,冷水入锅,先开大火烧至沸腾,然后转到中火蒸20分钟,虚蒸3分钟即可出锅。
【烹饪小提示】
因为全麦面粉是粗粮,没有经过精细加工,不像纯精粉那样表面比较光滑,全麦馒头蒸出来后表面的孔比较大,吃起来非常饱腹,而且还不会增肥,真是越吃越瘦,轻松的就把肥减了,对付顽固的脂肪,就是要长期坚持,调整饮食结构,慢慢就瘦下来了。
这里是铲子爱厨房,我是球球妈,一个爱分享的美食博主,每天都会分享美食的制作方法和烹饪技巧,喜欢我的原创作品,记得点赞,转发和关注哦,您的支持是我最大的动力,感谢您的观看!