可能很多人都会在生活中发现一些很神奇的事情，比如前几天菜场买来的几个土豆突然发芽了。这个时候大家首先想到的就是这样的土豆已经不能吃了，难道只能扔掉了吗？其实还可以继续留一下，再观察一下，说不定会有意外的发现
没几天之后发芽的土豆还可以继续生长，慢慢地直到长出了一片茂盛的枝叶，看起来就像是一盆美丽的盆栽植物，你说是不是挺神奇的。原来一些吃不完的蔬菜也可以用来培育成盆栽植物，而且不需要过多的照顾，这么快就能长得如此繁茂。而且这样生长出来的盆栽植物养护起来更加有趣，喜欢的话不妨也来试一试。
其实生活中这样的蔬菜还不少，只要扔到水里就能长出小盆栽。虽然水培比较方便，但是也要有所讲究，最重要的就是水质的问题，一定要保持清洁，并且三五天换一换才行。其次就是水培的容器，只需罐头或者是浅盆就行了，最好使用透明的瓶子，这样更容易观察到它生根发芽的过程。
1、洋葱头
洋葱是一种非常美味的蔬菜，虽然有着较为刺激的味道，但是却营养丰富，可以搭配各种食材，让人们不得不爱。仔细看洋葱长得更像一个球种，其实它的生长力也是很旺盛的。
只需要将外面的表皮剥掉，然后放在水瓶里就行了，底部稍微接触水面即可。这种养护方法跟风信子其实差不多，只要定期换水就能快速地生长起来。一般10天左右就能长出叶片，没多久就能开出美丽的花朵，观赏起来十分美丽。
2、地瓜
地瓜其实和土豆差不多，都是软糯好吃的蔬菜，能给人饱腹感的同时还可以补充多种营养。而且它们都是块根植物，而块根都是可以繁殖的，所以才会有那么强大的生根发芽的能力。
它们里面的营养丰富，只要环境湿润就能冒芽。只需切下一小块放到水瓶里，稍微碰到水面即可。很快就能冒出大量的小芽，小芽生长快速，不久就能变成青翠的绿植。
小花认为用蔬菜培育盆栽是非常有趣的做法，比起一般的扦插或者播种繁殖都更加好玩。喜欢新鲜繁殖方式的花友可以来试一试，看看家里还有啥好东西可以用来培育盆栽的，真的连买花钱都省了。