查证者:林瘦猫丨化学博士,瑞士联邦理工博士后研究
疫情期间,关于消毒剂的说法众说纷纭。有人说“所有的消毒剂都能杀灭新型冠状病毒”,同时众多商家号称自己的产品无毒无害杀菌消毒效果一流。
所有的消毒剂都能杀灭新型冠状病毒吗?既然如此,为什么国家卫健委发布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案 (试行第七版)》中建议的消毒剂与世界卫生组织建议的消毒配方不同?美国环保署发布的“消毒剂清单”相关产品又是否都能杀灭新冠病毒呢?
一、什么样的物质可以杀灭新型冠状病毒
要了解如何杀灭病毒,首先需要理解病毒感染人的机制。当病毒接触人的粘膜时,病毒表面的蛋白质会与人体细胞表面的受体结合,达成识别后病毒进入细胞,开始复制增殖,人就被感染了。幸运的是,病毒本身十分脆弱,很容易被强氧化剂攻击而消灭,另外病毒表面的蛋白质也十分容易变性从而失去活性。
国家卫健委诊疗方案中对于灭活新冠病毒的建议为:病毒对紫外线和热敏感,56°C 30分钟、乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等脂溶剂均可有效灭活病毒, 氯己定不能有效灭活病毒。这其中,紫外线、热,以及乙醚、乙醇、氯仿等脂溶剂是通过使病毒表面的蛋白质变性,并破坏病毒的脂包膜结构来杀灭新冠病毒的,而含氯消毒剂(主要是以次氯酸钠为主要活性成分的84消毒液等)和过氧乙酸则是通过深度氧化病毒达到将其杀灭的目的。
二. 美国环保署的建议可能不靠谱
3月4日,美国环保署(EPA)的官方网站公布了一份经批准可作用于新冠病毒的消毒剂产品清单“List N”,清单共囊括了11页共二百多种消毒剂(更新中),其中有高乐氏(Clorox)、莱索(Lysol)等品牌产品,包括高乐氏漂白剂、莱索喷雾消毒剂、多用清洁剂及消毒喷雾剂等。
除成分、产品名称、产品所属公司等信息外,清单还对不同种消毒剂杀灭新型冠状病毒的作用时间作了标注,如“十分钟”、“五分钟”、“30秒”等。
“List N”截图(部分)
那么这长达11页的清单上的消毒剂都对新型冠状病毒有效吗?其实查看网站的声明就会发现,这些成分并不是EPA认可的成分。从上图中表格上方的一行介绍可以看到,这个清单仅仅是列出了“声称”(claims)可用于杀灭新冠病毒的产品。并且这个列表并不是官方推荐,只是官方总结的“广告宣传”, 其上产品杀灭新冠病毒的有效性无法得到保证。下图红框中的特别标注为:列入本清单并不代表EPA的认可,可能还存在其他符合新冠病毒消毒标准的产品,EPA将会根据实际需要增订这一清单。
仔细看列表会发现,其中除了我国卫健委建议的酒精、次氯酸钠、过氧乙酸等,还有一些季铵盐类、酚类等为主要活性物质的消毒剂。季铵盐类消毒剂一般被添加于洗手液中,是一种表面活性剂成分,可以用于杀灭一般细菌繁殖体和亲脂病毒。
但根据相关文献,单链的季铵盐类物质对人类冠状病毒并无杀灭作用。列表中绝大多数季铵盐类消毒剂以及部分其他类消毒剂的“建议接触时间”在5-10分钟,可是日常生活中,谁会洗手洗十分钟呢?即使是采用喷洒、擦拭的方式来消毒,5-10分钟的接触时间也是很难实现的。
理论上说,“所有的消毒剂都可以杀灭新冠病毒”是正确的,病毒本身十分脆弱,与消毒剂接触时,只要时间足够久,一定会失活。但受限于接触时间和消毒剂浓度等条件,实际生活中,并不是所有的消毒剂都可以使其灭活。
三、WHO的消毒剂配方
与我国的官方指南和美国环保署的清单不同,世界卫生组织给出了两个杀灭新冠病毒的手部免洗消毒配方,一个是酒精+过氧化氢+甘油,另一个是异丙醇+过氧化氢+甘油。
WHO推荐的手部消毒配方及成品浓度
从物质成分上看来,以上两个配方与我国推荐的消毒剂作用机理是相同的。异丙醇其实和乙醇(医用酒精的有效成分)的作用机理一样,也是让蛋白质变性。过氧化氢即双氧水的有效成分,它与过氧乙酸同属于过氧化物,借助其氧化性消毒杀菌。那么这里的甘油起什么作用呢?其实甘油主要是为了保湿目的而添加。
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